Вагон-ресторан в поездах РЖД предлагает пассажирам полноценное питание во время путешествия. Меню разрабатывается с учетом продолжительности поездки и особенностей железнодорожных перевозок.
Содержание
Вагон-ресторан в поездах РЖД предлагает пассажирам полноценное питание во время путешествия. Меню разрабатывается с учетом продолжительности поездки и особенностей железнодорожных перевозок.
Типовое меню вагона-ресторана
| Категория блюд | Примеры |
| Холодные закуски | Салаты (оливье, селедка под шубой), мясная нарезка, сырная тарелка |
| Первые блюда | Борщ, куриный бульон, солянка, щи, суп-лапша |
| Горячие блюда | Котлеты по-киевски, бефстроганов, курица гриль, рыба с овощами |
| Гарниры | Картофельное пюре, гречка, рис, тушеные овощи |
| Напитки | Чай, кофе, соки, минеральная вода, безалкогольные коктейли |
| Десерты | Торты, пирожные, мороженое, фрукты |
Особенности питания в разных типах поездов
Фирменные поезда
- Расширенное меню с региональными блюдами
- Фирменные блюда поезда
- Сезонное меню
- Эксклюзивные напитки
Скоростные поезда
- Ускоренное обслуживание
- Компактные порции
- Быстроразогреваемые блюда
- Кофе-бар
Стоимость питания
Цены в вагонах-ресторанах варьируются в зависимости от:
- Категории поезда
- Сложности приготовления блюд
- Используемых ингредиентов
- Длительности маршрута
Средние цены на основные блюда
- Салаты: 250-450 рублей
- Супы: 200-350 рублей
- Горячие блюда: 400-800 рублей
- Десерты: 150-300 рублей
- Напитки: 100-250 рублей
Способы оплаты
В вагонах-ресторанах принимают как наличные, так и банковские карты. Некоторые поезда предлагают безналичную оплату через мобильное приложение РЖД.
