Авиакомпания Аэрофлот предлагает специальное меню без глютена для пассажиров с непереносимостью клейковины. Рассмотрим состав и особенности этого варианта питания.
Содержание
Авиакомпания Аэрофлот предлагает специальное меню без глютена для пассажиров с непереносимостью клейковины. Рассмотрим состав и особенности этого варианта питания.
Что такое безглютеновое питание в Аэрофлоте
Это специально разработанный рацион, исключающий продукты, содержащие глютен (клейковину). Такое меню доступно при предварительном заказе не позднее чем за 36 часов до вылета.
Основные характеристики питания
- Полное отсутствие пшеницы, ржи, ячменя и их производных
- Использование специально сертифицированных ингредиентов
- Отдельный процесс приготовления и упаковки
- Маркировка GLML (Gluten Free Meal) в бортовом меню
Типичный состав безглютенового меню
| Категория | Примеры блюд |
| Основное блюдо | Рис с курицей, гречка с рыбой, картофельное пюре с телятиной |
| Гарниры | Овощи на пару, кукуруза, бобовые |
| Хлеб | Безглютеновые хлебцы или кукурузные лепешки |
| Десерт | Фруктовое желе, рисовый пудинг, свежие фрукты |
Дополнительные компоненты питания
- Салаты из свежих овощей с оливковым маслом
- Безглютеновые закуски (орехи, сыр)
- Напитки (вода, соки, чай, кофе)
- Специальные соусы без муки и глютеносодержащих загустителей
Как заказать безглютеновое питание
- При бронировании билета через сайт или call-центр
- Указать специальное питание в разделе "Особые услуги"
- Подтвердить заказ не позднее чем за 36 часов до вылета
- Уведомить бортпроводников при посадке о своем заказе
Аэрофлот обеспечивает пассажиров с непереносимостью глютена безопасным и сбалансированным питанием, соответствующем международным стандартам безглютеновой диеты.
